- Blanda samtliga ingredienser till glazen och koka ihop ca 2 minuter.
- Häll glazen sedan över kambenen och glasera i ugnen.
- Strö över nötter, flingsalt och svartpeppar.
Apelsin- och ingefärsglaserade revben
Skrivet av
Uppdaterad 07 december 2011 Kontakta sidansvarig, info@servera.se
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
Tidsåtgång: 2 tim
- 2 kg färdiga kamben
- Ca 400 g Woody´s bbq sås
- 2 msk rivet apelsinskal
- 1 dl färskpressad apelsinjuice
- 1 bit ingefära – finhackad
- 2 msk farinsocker
- 3 msk vitvinsvinäger
- 2 st vitlöksklyftor – finhackade
- flingsalt och svartpeppar
- 2 dl hackade blandade nötter t.ex. pistasch, hasselnötter, jordnötter etc.
