På Nicklagårdens äldreboende i Älmhult bjuds det på god och vällagad husmanskost.
- Vänd strömmingen i panering, ströbröd/rågsikt salt och peppar, vik strömmingen dubbel och lägg den på en stekplåt trilax 6013.1103
- pensla med smör
Process
- Fisk och skaldjur- småbitar, välj vilket fack plåten ska stå på.
Uppvärmning
- Finishing – spröd skorpa

