Julen 2004 är det Serveras egen matkreatör Milena S Grandi som står för recepten.
- Blanda vetemjöl och Colman's senapspulver i en skål.
- Häll på kokande vatten och vispa till en smet.
- Smaksätt med salt, vinäger, farinsocker, honung och whisky eller calvados.
- Vill man ha en svagare senap kan man vispa i ovispad grädde.

