Gustav Trägårdh är Årets Kock 2010

Svensk mästare i professionell matlagning 2010 är Gustav Trägårdh från restaurang Basement i Göteborg.

De sex finalisterna gjorde upp om titeln 28 januari i Annexet i Globen. Gustav vann med följande motivering från juryn ”Lugn som en filbunke! Riktigt vällagad modern restaurangmat med personlighet, omtanke och enkelhet” Tvåa blev Daniel Räms från Pontus!, Stockholm och trea Magnus Persson, Carl Michael, Stockholm.