Tommy till VM 2011

Tommy Myllymäki är Sveriges representant i Bocuse d’Or, VM för kockar, 2011.

Han vann den svenska uttagningen med följande motivering "Han har en sinnlig konstnärlighet i sin matlagning. Med en absolut känsla för det nylagade blir han Sveriges representant i Bocuse d’Or 2010 och 2011." Tommy som blev Årets kock 2007 och bland annat driver Småländska Kolonin i Jönköping och Julita Wärdshus. Nästa stora utmaning för Tommy är EM i Genève 7-8 juni, VM avgörs 25-26 januari 2011.